ХОРОШЕМУ САДОВОДУ
ПЛОХАЯ ПОГОДА НЕ ПОМЕХА |
|
Выставка «Сады – 2008» состоялась. Садоводы и огородники со всей области смогли представить свои достижения на удивление публики. Никто не сетовал на погоду прошедшего лета, все радовались выращенному урожаю. Да, действительно, для хорошего садовода нет плохой погоды…Разнообразие экзотов, представленных на выставке, было бесконечным. Этими экспонатами могли бы похвастаться и южные регионы, а наш, считающийся зоной рискованного земледелия, и вовсе может по праву гордиться. Самые теплолюбивые культуры красовались в экспозициях, представленных заботливыми садоводами.
|
|
 |
 |
|
Председатель областного Союза садоводов Анатолий Иванович КАРЕВ:
- Свои достижения на выставке демонстрируют рыбинские, тутаевские, угличские, ярославские и многие другие садоводы. Всех перечислить невозможно, ведь 120 садоводов представляют более 60 садоводческих товариществ нашей области. Хочется отметить, что на выставке появилось больше молодых участников. Среди экспонатов, кроме овощных и плодово-ягодных культур, широко показаны лекарственные травы и цветы. Опытным садоводам погода не помеха. Наоборот, учитывая погодные условия и своевременно принимая меры, им удается собирать хорошие урожаи. Все зависит от знаний и трудолюбия. Интерес к выставке проявляет огромное количество людей, намного больше, чем в прошлые годы. Это говорит о том, что люди поворачиваются лицом к природе, к своим садовым участкам. Стараются выращивать необычные культуры, а здесь на выставке стремятся увидеть что-нибудь новенькое. |
 |
|
 |
Самая, пожалуй, южная культура – виноград – была в экспозиции Анны Васильевны Улановой (Углич). Целых шесть сортов – Краса севера, Башкирский сладкий, Загадка Шарова, Муромец, Таежный изумруд, Восторг. Выращены и еще два сорта – Кодрянка и Амурский, но их Анна Васильевна на выставку не привезла:
- Сорта винограда, которые я выращиваю, приспособлены к нашим условиям, районированы. Они хорошо выносят наши зимы, и суммы летних температур им хватает. Кроме того, эти сорта сверхраннего срока созревания. Загадка Шарова выращен на основе амурского винограда. Этой зимой я его не укрывала, и он перезимовал прекрасно. Сейчас плодоносит очень обильно. Для винограда самое главное – солнце. Сажать его надо на солнцепеке. Я считаю эту культуру пристенной. У южной стены всегда тепло. Лозы весной пускаю по проволоке, вверх. Осенью их обязательно обрезаю. На зиму укрываю лапником и заваливаю снегом. Самый лучший утеплитель – снег. Все сорта у меня очень сладкие. У винограда Краса севера кисти бывают по полкилограмма. Но больше всех мне нравится Башкирский сладкий – он очень сладкий. |
|
|
|
Не менее «теплолюбивый» урожай собрала и Нина Борисовна Жук (Ярославль), это – груши. Несмотря на то, что их на участке всего два дерева, плодов в этом году было немало:
- Груши Чижовская и Лада растут уже шестой год. Плодоносить начали с позапрошлого года. Первые плоды появились на нижних ветках, тех, что были укрыты снегом. В прошлый год деревья отдыхали. В этом году их цветение не совпало с заморозками, и плодов завязалось много. Весной подкармливаю деревья навозом – вношу его в жидком виде, или просто перекапываю с ним приствольные круги. Осенью удобряю груши минеральным удобрением. Считаю, что эта культура более стойкая к болезням и вредителям по сравнению, например, с яблоней. |
 |
|
 |
Несмотря на конец августа ветки этой малины были усыпаны крупными ягодами, величиной с клубнику. Любовь Семеновна Большакова (СНТ «Ивушка», Ярославль) – хозяйка экспоната, рассказала нам об этой диковинке:
- Это ремонтантная малина сорта Недосягаемая. Приобрела ее на выставке в Москве 6 лет назад. Привезла в горшочке росточек 15 см и высадила в саду. Два года он рос медленно, на третий – пошел в рост. Побеги этой малины однолетние. Осенью после заморозков их обрезают полностью. Весной они дружно отрастают. На молодых побегах в конце июля – начале августа созревают ягоды. Плодоносит эта малина до самых заморозков. Сейчас в моем саду она уже сильно разрослась. В начале прошлого года я приобрела еще один сорт – Исполин. У него ягоды более транспортабельные. Это очень интересная культура. Мне она нравится. Уход несложный. Подкормки – как и для обычной малины. Весной – полным минеральным удобрением, осенью – фосфорно-калийным. После заморозков можно обрезать побеги с ягодами, их высушить и заваривать зимой как ароматный полезный чай. |
|
|
|
Иссиня-черные блестящие ягоды ежевики в экспозиции Светланы Александровны Гордиенко (СНТ «Текстильщик – 2», Ярославль) никого не оставили равнодушными. Южная культура продемонстрировала все свои лучшие качества нынешним прохладным летом. В следующем году Светлана Александровна ожидает еще больший урожай этой вкусной ягоды:
- Ежевика растет на нашем участке четвертый год и только сейчас она начала хорошо плодоносить. В этом году ягод оказалось так много, что и на варенье хватило. Ягоды свисали красивыми гроздями. Это самая поздняя ягода: урожай созревает в конце августа – начале сентября. Растет ежевика как малина, только очень колючая. Высота кустов около двух метров. Вырезаем побеги как у малины. На зиму не укрываем, от морозов она не страдает. Под кусты вносим навоз и солому.
|
Консультации проводит главный специалист фитосанитарного пункта Ярославского районного отдела филиала ФГУ «Россельхозцентр» – Лидия Николаевна КОРОБОВА.  |
|
В дни работы выставки журнал «Ярославское подворье» организовал семинары, которые собрали самых заинтересованных садоводов. На стенде журнала наблюдался ажиотаж – многие посетители выставки хотели получить консультации по агротехнике и защите выращиваемых культур. Чем вызван такой небывалый интерес у садоводов? – спросили мы у Лидии Николаевны КОРОБОВОЙ:
- Прежде всего, ажиотаж связан с особенностями сезона – он оказался дождливым и умеренно теплым, поэтому грибные заболевания растений развивались особенно активно. Сезон был проблемным еще и потому, что все время наблюдался перепад температур – холодная погода резко сменялась на теплую и наоборот. Это вызывало стресс у растений, они ослабевали и подвергались действию возбудителей болезней. На многих культурах проявились различные пятнистости, гнили и прочие неприятности. Много вопросов было по плодовым гнилям на яблонях и грушах, бактериальным гнилям на чесноке, луке и луковичных цветах, серой гнили на землянике. Вредителей в этом сезоне было поменьше. Дождливая погода вызвала гибель личинок, а развитие выживших было замедленным. Вредители были распространены ограниченно, и больше в весенний период и в начале лета. Больше других вредителей садоводов волнуют проволочник, медведка и грызуны. Интерес садоводов к защите растений связан также со спецификой выставки. На нее приходят люди, которые заинтересованы в производстве своего урожая: не просто посмотреть и приобрести, а поучиться у других. |
|
|
|
|
|
Не только экзоты, но и традиционные культуры выглядели весьма необычно на выставке. Например, обычная калина у Валентины Федоровны Рябининой (СНТ «Нефтяник – 1», Ярославль) была украшена потрясающе огромными ягодами:
- Растет калина повсюду и всегда очень красива. Если «бесхозная», то ягоды мелковаты. Но если посадить ее даже не на участке, а хотя бы рядом с забором – ягоды будут крупными. Уход за калиной нужен минимальный – прополка и подкормка. Когда ягоды тронет морозец, их пора убирать и готовить очень эффективное средство для лечения сердца, стабилизации давления. Ягоды надо растереть в миксере с сахаром и хранить в холодильнике. Принимать каждое утро по столовой ложке с чаем. Можно сделать и по-другому. Стакан ягод ошпарить кипятком на три минуты. Протереть их через дуршлаг (косточки останутся в нем) и к полученному соку добавить стакан сахарного песка. Продукт получится красивого цвета и прекрасного вкуса. Ешь понемногу – получай удовольствие и поправляй здоровье. |
|
| Ни весенние заморозки, ни дождливое и холодное лето не помешали Наталье Павловне Дрыжаковой (Ярославль) вырастить шикарные помидоры. В этом году с самой лучшей стороны проявили себя сорта Кубанские и Малиновый гигант. Первый, который Наталья Павловна выращивает уже 25 лет, в очередной раз показал все свои лучшие качества. Второй – очень крупный и вкусный, как и все помидоры с малиновой окраской плодов, содержащие больше сахара. |
|
|
Татьяна Анатольевна Новик (Тутаев) представила на выставке початки кукурузы, выращенные на собственном участке. Удивительно, что эта культура не просто дала початки, но они успели даже вызреть:
- В прошлом году сажала воздушную кукурузу, так как люблю сахарные сорта. Початки были маленькие, плотные и сладкие. И в этом году початки в молочной спелости оказались очень вкусными. Выращиваю кукурузу рассадой. Высеваю ее в баночки в апреле. Потом пересаживаю рассаду в теплицу, а затем, в конце мае – в открытый грунт. Вырастает кукуруза выше человеческого роста. Особенно высокая она была в этом году. На каждом растении вызрело до пяти початков. Говорят, что кукуруза выпивает за сезон 300 литров воды, так что это дождливое лето для нее оказалось в самый раз. |
 |
|
 |
Мамордика – диковинная лиановидная культура. Но Любовь Михайловна Николаева (СНТ «Надежда», Ярославль) выращивает ее не первый год:
- Это растение называют еще индийским гранатом. Внутри плодов находятся ярко-красные «ядрышки». Мне порекомендовали мамордику как культуру, помогающую при заболеваниях желудочно-кишечного тракта. Оказалось, что это еще и лакомство. Мякоть плодов изумительно вкусная и сладкая на вкус. Кожура используется целиком, ее можно жарить. Она считается первым лекарством при сахарном диабете. Кожуру настаивают на водке, и полученный настой применяют при лечении радикулита. Сушеные плоды можно добавлять в чай. Выращиваю мамордику как огурцы. В марте высеваю рассаду, после заморозков – высаживаю в теплицу. Там она растет рядом с помидорами. В теплице лиана образует «крышу», с которой свешиваются ее огромные плоды. |
|
Даже чернику Форте, знаменитую на весь мир как необыкновенное лекарственное средство, вырастили наши садоводы. Людмила Ивановна Дубецкая (Ярославль), на участке которой это чудесное растение чувствует себя прекрасно, рассказала о нем:
- На самом деле «черника Форте» вовсе не черника, а представитель семейства пасленовых – Санберри. Ухаживаю за ней как за помидорами, высеваю на рассаду, потом высаживаю в теплицу. После того, как ягоды приобретут черный цвет надо немного подождать, чтобы они полностью вызрели. После этого их собирают, протирают с сахаром или медом, и принимают натощак 1 раз в день по столовой ложке. Хранят в холодильнике. Ягоды помогают при плохом зрении. Говорят, что ими вылечивают даже онкологические заболевания. |
|
|
|
Вишня бывает разная. Есть и вовсе непохожая на ту, к которой мы привыкли. Например, американская вишня. Ее плоды черного цвета, а по вкусу скорее напоминают черемуху. Такую вишню выращивает на своем участке Татьяна Николаевна Чумакова (Ярославль):
- Сначала об американской вишне я услышала по радио. Затем приобрела саженцы в Москве. Эта вишня бывает с черными и зелеными плодами, я купила и одну, и другую. Зеленоплодная вымерзла после первой же зимы. Черноплодная вишня первые три года росла очень медленно. Ее пришлось даже пересадить, так как я поняла, что прежнее место для нее не подходит. В одну из зим она не выдержала морозов и вымерзла вся, но через год вновь дала поросль. Сейчас эта вишня образовала раскидистый куст. Она красиво цветет, аромат от нее приятный. Очень урожайная. Ветки от ягод лежат на земле. Любят ее дети: нагибаться не надо – подошел и сорвал. Правда, и птицы ее любят. В этом году ягоды начали созревать поздно – с середины августа. Осенью других ягод нет, а на этих кустах – их изобилие. Ягоды очень вкусные. |
|
|
|
| Арбуз Кримсон Свит, выращенный Юрием Николаевичем Леоновым (Углич) этим летом, весит 3 кг. Самый же крупный, который удалось получить со своей грядки, был массой 8 кг. Секреты выращивания арбузов в нашей области от Юрия Николаевича – в ближайших номерах. |
| Рассматривая представленные садоводами экспонаты, вывод напрашивался сам собой – если заниматься любимым делом, отдавая ему всю душу и сердце, то никакие капризы погоды значения не имеют
.
Сергей ГОЛОВАНОВ |
|
