Все началось, когда я купила в магазине землю и пересадила цветы. Завелся червец. Пошла эта зараза на каланхоэ и фуксии – спасти не удалось. Химические препараты не помогают. Вредитель распространился уже по всем цветам...
Г. Листьева, Ярославль
Оказывается, даже проверенные грунты могут таить в себе сюрпризы. Прикупила я землицы и благополучно сморила часть коллекции фиалок. Скорее всего, грунт представлял собой фасованный субстрат из теплиц. Читала, что отработанную землю тепличных предприятий фасуют и продают, а потом цветы без видимой причины умирают. Я понесла материальные убытки, могу ли я подать в суд на изготовителя грунта?
И. Кошенина, Ярославль
Я считаю, что нужно брать только проверенные грунты или заготавливать их самой. Все что пробовала из красивых пакетиков – полная ерунда, своя земля лучше. Это мое мнение.
С. Ларионова, Данилов
Вот такой негатив к фасованной земле у ярославцев. Неужели так все плохо? И что делать тем, кто не успел заготовить земли со своего садового участка. За разъяснениями мы обратились в Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор) по Ярославской области к старшему госинспектору отдела по надзору за безопасным обращением с пестицидами и агрохимикатами Елене Геннадьевне СЕРГЕЕВОЙ.
– Елена Геннадьевна, правда ли, что в продажу поступает земля из тепличных хозяйств?
– К сожалению, это так. Иногда в магазинах можно встретить землю в простых пластиковых пакетах, без этикеток, часто без сопроводительных документов. Это нарушение. Часто она заражена вредными организмами и поэтому представляет опасность.
– Как-то обезвредить такую землю можно?
– Конечно, я бы рекомендовала пропаривать вообще всю землю перед применением. Но в случае с уже использованной землей из теплиц это не поможет. Земля из тепличных хозяйств не пригодна для выращивания растений. Это отработанная, мертвая земля. Практически все полезные вещества там израсходованы, и, наоборот, в ней за период ее использования накопилось множество вредных и даже ядовитых веществ – соединения хлора, различные соли, тяжелые металлы, пестициды. Нарушен ее кислотно-щелочной баланс. Семена могут гибнуть уже на стадии прорастания, а если и прорастут, то рассада будет ослабленной, с нарушением развития. Эту землю после специальной обработки можно использовать в качестве подсыпки в городских парках и на клумбах. Для домашнего использования она не пригодна.
– То есть если мы видим землю из теплиц – мы ее не берем?
– Не совсем так. Тепличные хозяйства могут поставлять в торгующие организации не только отработанную землю. Дело в том, что в некоторых из них налажено производство почвосмеси. Такие смеси могут быть высокого качества и продаваться для населения, но для того чтобы получить разрешение на продажу они должны пройти государственную регистрацию. Этот процесс предполагает прохождение определенных процедур, которые служат для защиты потребителя от некачественного и опасного продукта. Почва проходит экологическую оценку, изучается ее влияние на растение и на окружающую среду, проводится анализ питательных свойств, определяется содержание микро- и макроэлементов, выявляется наличие вредных веществ, зараженность.
– Существует ли стандарт на состав почвенных смесей или каждый производитель продает то, что получилось?
– Качественная почвенная смесь содержит множество компонентов. Это разные виды торфа, песок, удобрения, известь и так далее. Каждый компонент, используемый в производстве, должен быть сертифицированным. Торф должен сопровождаться санитарно-эпидемиологическим заключением и свидетельством о государственной регистрации. Если же этого нет, то полученная смесь будет неизвестного состава и ее влияние будет так же непредсказуемо.
– Может ли организация на момент проверки сделать все согласно предъявляемым нормам, а потом в целях экономии перейти на более дешевые составляющие неизвестного происхождения?
– Да может, но это уже является преступлением и должно наказываться. При государственной регистрации производитель разрабатывает технические условия производства данного товара, от которых он не имеет права уходить в дальнейшем, либо это будет считаться подделкой и может быть изъято из торговли, а производитель даже может понести уголовную ответственность, если данный продукт нанес вред здоровью потребителя.
– Подобные случаи нарушения технических условий в Ярославле были зафиксированы в последнее время?
– Есть случаи, когда изготовитель почвы вместо удобрения, разрешенного в частных садоводствах, добавил более дешевое, используемое в промышленном сельском хозяйстве.
– Почему этого делать нельзя?
– Потому что в промышленных условиях ведется строгий контроль использования химикатов на полях, учитываются нормы, частота внесения, севооборот, вымывание и многое другое. Тогда как в частном саду всего этого нет, и там идет постоянное накопление каких-то вредных компонентов, а это потом вместе с овощами попадает на наш стол и в организм.
– Говоря о химическом составе почвенных смесей все вроде понятно. А вот как в продажу попадает земля, зараженная вредными организмами?
– Все очень просто, почвосмеси (компосты) готовятся не один день, а от трех месяцев и более. В них должны пройти определенные процессы, в результате которых многие патологические организмы погибают. Когда продажи пакетированной земли начинают расти, производитель пытается сэкономить и сокращает время – в итоге выдает в продажу не готовый к использованию продукт, а полуфабрикат.
– Каковы ваши рекомендации для наших читателей по выбору почвенной смеси?
– Во-первых, цвет должен быть темным – это говорит о достаточном содержании гумуса. Во-вторых, почва не должна прилипать, пачкать руки, иметь однородную структуру. Не должно быть видно крупинок удобрений, но вот песок, как раз наоборот, должен быть виден. В составе не должно быть крупных частиц. Если субстрат из торфа, то обязательно должна быть добавлена и известь для нейтрализации. И конечно, не должно быть живых организмов, не перегнивших корешков, семян сорняков.
В заключении хотелось бы сказать: основа хорошего урожая – здоровая и качественная рассада. Будьте внимательны при выборе почвы для ваших растений. Визуально определить состав и соотношение элементов питания в грунте невозможно – это делается исключительно в лаборатории химического анализа. Однако если вы столкнулись с явным случаем обмана и некачественной почвенной смесью, то через наш журнал вы можете передать заявление с жалобой на производителя. В редакцию можно позвонить по телефонам: (4852) 74-37-50 и 41-06-92. Помните, что для заявления требуется сохранить кассовый чек, упаковку и немного неиспользованной почвы, также необходимо указать место, где совершена покупка.
Сергей ТАРНУЕВ |